Ontem ao jantar, após uma épica caminhada com uma amiga – parecendo que não, ainda foram 10 km! – dediquei-me à bonita arte da cozinhação.
Não tinha grande leque de vegetais à escolha porque, por ser feriado, a frutaria do bairro não abriu. Assim, vi-me forçada a cometer um dos maiores pecados do Livro das Pessoas que Gostam de Vegetais : comprá-los no Continente. Digam-me o que quiserem, odeio vegetais do Continente – têm todos um ar amassado e deprimido, estão quase sempre cravejados de moscas, sabem a água e são, na generalidade, foleiros. Porém, em tempo de guerra qualquer buraco é trincheira: tive de me resignar a lá ir safar um saquinho de salada e dois tomates que eram os únicos que pareciam não estar perigosamente enfermos.
Quando cheguei à cozinha e avaliei a situação, decidi usar um dos tomates para fazer salada para o almoço de hoje e guardar o outro. Apetecia-me *inovar*, por isso saquei de uma embalagem de Konjac (ou slim pasta) que lá tinha no fundo de um armário, e fazê-lo com carbonara de abacate, para dar uma gracinha. A isto juntei um bocado de pescada grelhada com limão, et voilá!
Não ficou horrível, de modo que trouxe o mesmo para o almoço, muito bem acondicionadinho numa caixinha dentro da lancheirinha.
*Momento revelação*: Konjac é absolutamente detestável. Cheira a peixe podre de tal modo que é preciso passar água durante um minuto antes de remover a mola da roupa do nariz em segurança. Quanto à textura, nem vale a pena descrevê-la. Fiquem só a saber que faz-me recordar a infância, mais especificamente a cena do Rei Leão em que o Simba diz “Viscoso, mas gostoso!”. Dito isto, se for bem disfarçado, come-se. E comeu-se!
Fast forward para o dia de hoje:
· Pequeno-almoço: Omolete (1 ovo + 1 clara) + restos da pasta de abacate do jantar + 1 fatia de mortadela de peru;
Veredicto: Enjoo para o dia todo. Enjoo, dor de barriga, enjoo, etc.
· Cafés: 3 até ao momento. O meu estômago não está a tolerar qualquer tipo de contacto com o mundo real.
· Água: eu sei lá – litros? Bué d’água.
· Água das pedras: uma, ao almoço, numa tentativa frustrada de acalmar o Kraken com TPM que decidiu acampar nas minhas entranhas.
· Almoço: Algum dia eu ia repetir a dose de ontem?! NEM PENSAR. Em momento de desespero, fui à rua e comi uma sopa miso + salada de couve crua com salmão cru e ovinho de codorniz (este sim, cozido, que a minha apetência para a dieta crudívora não vai tão longe).
Veredicto: Super bom, claro. Mas não apreciei devidamente porque a) doía-me a barriga e b) espetei uma nódoa de molho de soja no meu vestido vermelho novo.
Repito : espetei uma nódoa de soja no meu vestido vermelho novo.
*emoji a chorar*
Até agora está a ser um dia espectacular.
Foto do vestido vermelho nojo!! Já!!
ResponderEliminarNovo* fdx
ResponderEliminarOdeio konjac!!!
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